Présentez Le Jardinier Glacier – Sorbiop en quelques mots
Notre exploitation agricole, engagée dans l’Agriculture Biologique depuis 1980, a su se démarquer au fil des années. En 1986, SORBIOP a lancé la première marque de sorbets biologiques en France, mettant à l’honneur nos fruits rouges cultivés sur place.
Depuis, notre gamme s’est enrichie de sorbets plein fruit réalisés à partir de matières premières soigneusement sélectionnées, ainsi que de glaces végétales innovantes. En 2009, Denis Juhé, notre fondateur, s’est associé à Sylvie Guigue pour transmettre son savoir-faire avant de prendre sa retraite en 2012.
Cette même année, nous avons inauguré un bâtiment à énergie positive, abritant un laboratoire modernisé et performant. Notre offre s’est ainsi diversifiée, incluant des glaces végétales à base de boisson de riz et une variété toujours croissante d’aromatiques cultivées dans notre jardin.
Bien que petite, notre équipe est dynamique : Sylvie est entourée de deux salariées en CDI, d’un époux dévoué et de saisonniers. L’entreprise a toujours su s’adapter aux évolutions du marché. Nous avons évolué des ventes aux grossistes et plateformes nationales de magasins bio vers une vente plus directe au consommateur, ce qui nous permet d’améliorer notre marge. Aujourd’hui, nos produits sont disponibles en ligne avec livraison à domicile, à l’exploitation, dans des magasins spécialisés et dans certains restaurants. Des plateformes dédiées aux professionnels nous permettent également d’élargir notre diffusion tout en renforçant le lien entre producteurs et consommateurs.
Nous avons également développé des activités événementielles, ce qui a contribué à accroître la notoriété de notre marque. Il est particulièrement gratifiant de voir nos clients apprécier nos glaces et de recevoir leurs retours directs lors de salons, comme ceux organisés par la SPAS, entre autres.
Que propose Le Jardinier Glacier – Sorbiop sur le salon ? Produits phares ? Des remises sur le stand ? Des Nouveautés ? Ateliers ou conférences ?
Sur notre stand Le Jardinier Glacier – Sorbiop, les gourmands auront l’occasion de découvrir une sélection de notre gamme de glaces, disponibles en cornets ou en pots. Les parfums varieront tout au long du salon, alors n’hésitez pas à revenir les jours suivants pour explorer l’ensemble de nos créations.
Préparez vous à être surpris par nos nouveautés, comme notre glace végétale au géranium rosat, tout en savourant l’incontournable sorbet framboise, élaboré avec nos propres fruits.
Vous aurez également la possibilité d’emporter chez vous des bacs de glace. Pensez à apporter votre glacière pour garantir leur conservation, et pour un service encore plus pratique, il est préférable de passer commande avant le salon. Nous nous ferons un plaisir de garder vos commandes sur le stand pour que vous puissiez repartir avec elles à la fin de votre visite.
Parlez-nous de votre relation avec le salon
La présence du Jardinier Glacier – Sorbiop à Marjolaine depuis la création de la marque a d’abord été une opportunité pour développer nos débouchés commerciaux. Au fil des années, cet événement a également contribué à fidéliser notre clientèle. Aujourd’hui, Marjolaine et Vivre Autrement demeurent les deux salons clés qui nous permettent de maintenir un lien fort avec nos clients parisiens.