A Jaujac, depuis 1994, en mention N&P, production de châtaignes ardéchoises (variété Pourette et Bouche Rouge), transformées en purées, 7 crèmes différentes, pâtes à tartiner allégées en sucre (le tout allégé), châtaignes séchées, brises, farine. Extérieur : Châtaignes fraîches, soupe chaude, petits gâteaux, crêpes sucrées sans gluten et sans lactose et jus de fruits. C’est notre 30e participation au salon !
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