Retrouvez ci-dessous la liste des exposants de l’édition 2017 du salon Marjolaine :

ALIMENTAIRE

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N 2

L'Abattoir Végétal est un concept de restauration vegan. Tous nos plats sont bio, de saison. Une cuisine funky, healthy et locale!

B 2 - N&P BRETAGNE

Gamme de vêtements et sous vêtements en fibres biologiques, confectionnés en France.

A 5 - REGION CENTRE

Tablettes de chocolat.

C21

Fabrication et commercialisation de fromages de brebis AOP Ossau Iraty et fromages de brebis issus de l'agriculture biologique.

E31/F28 Agriculteurs d'Oc
G17

Fruits de Corse: Clémentine, Cidrat, Noisette, Amande, Avocats, Citrons, Miels de Corse.

J15

Amanprana et Bertyn (seitan) proposent une alimentation saine, végane et crue. En sec comme en frais, elle respecte les équilibres fondamentaux du corps humain et le rend plus fort.

F32 Agriculteurs d'Oc

Chocolat artisanal pur beurre de cacao sans rajout de produit, sucrés moulés à la louche. Tablettes de chocolat 100gr., bonbons, pralines, orangettes, gingembrettes.

D34

Fabrication de nougats blancs et noirs, riche en miel, pâte d'amande à 60% d'amande, calissons de Provence, corquets au petit épeautre, pain d'épices, fruits confits, fruits secs, macarons, biscuits.

H15

Miels fermiers et biologiques issus de terroirs gascons séléctionnés, propolis, pollen et autres produits issus de nos ruches. Mention Nature et Progrès.

F15

Le fromage Appenzeller® est produit à l'Est de la Suisse. Protégée par le massif de l'Alpstein cette terre bénéficie de conditions climatiques idéales pour maintenir des herbages de qualité où les vaches sont soignées avec amour. La production est limitée pour conserver ses spécificités ancestrales. Son goût unique et incomparable est dû à sa recette.

B 1bis

Confiture bio, gogi bio, confit de gingembre bio

C32Bis

Nous sommes un fabricant de jus de fruits et légumes pressés à froid. Nous proposons nos jus à la vente dans des bouteilles en matière végétale (25cl) et nous mettons en avant notre circuit zéro déchet.

D41

Vente d'infusions ayurvédiques au sachet (fini les boites que l'on jette une fois finies). Nos infusions ayurvédiques sont élaborées par le Vaidya Natendra Das. Tous nos ingrédients sont biologiques et nous n'utilisons pas d'extrait. Nos sachets d'infusions et le sachet fraicheur qui les entoure sont compostables.

D16

Chocolatier - Tablettes de chocolat noir, lait et blanc agrémentées. Poudre de cacao nature et sucré.

G20

Epices, mélanges culinaires salés et sucrés naturellement sans gluten & prêts à cuire, vinaigres, recettes véganes et aliments crus

H30bis

Spécialistes du riz d'Asie et pionniers du riz jasmin bio, nous développons des filières, prioritairement en commerce équitable, en tissant des liens avec des petits producteurs en Thaïlande, en Inde, au Cambodge, aux Philippines, au Sri-Lanka. Nos produits typiquement asiatiques allient saveur gustative, originalité et traçabilité. Ils permettent de réaliser une vraie cuisine exotique qui fait voyager. Depuis toujours nos produits sont exclusivement réservés aux magasins bio.

A11

Nous ramenons de Perse des trésors qui vous régaleront: Dattes fondantes, Figues étonnantes, Mûres vitalisantes et vous offrirons les secrets de beauté persane au quotidien: Rose, Henné, Zizyphus... Bio, Equitable, Artisanal.

E38

Casseroles de cuisson à basse température en inox 18/10 avec thermomètre pour une cuisine saine et savoureuse, à l'étouffée ou à la vapeur douce.

D40

Pains d'épices (13 variétés). Recettes originales, gâteaux bretons, moelleux aux amandes et au chanvre, kouign Amann, nougats tendres miel et amandes, caramels au beurre salé, miels rares et fins, cidre breton.

https://sevellia.com/baramel
G12

Baumstal est pionnière depuis 45 ans dans le domaine de la cuisson douce, basse température. La gamme garantie à vie et commercialiée en magasin bio.

D38bis

Production de chocolats belges, bio et équitables. La chocolaterie propose les saveurs authentiques d'ingrédients purs et de qualité: du chocolat à 72% de cacao issu degrandes origines (Pérou, Saint-Dominique).

B 4

Redécouvrir le bicarbonate et l'ortie, ces 2 produits de base utilisés par tous - santé - hygiène - cuisine - ménager - jardinage - animaux - bicarbonate - Percarbonate - ortie - prêle - livres.

F 9

Bières au chanvre brassées par Sébatien Philippe paysan chanvrier en Lot et Garonne.

C32

Culture et fabrication d'aromates et épices déshydratées (flacons et sachets potages déshydratés en sachets, riz accomodés, taboulé, court-bouillon)

D24

Entreprise familiale de production et de transformation artisanale de fruits biologiques (en bio de père en fils depuis 1973) confitures, gelées, purée 100% fruits, fruits séchés, pruneaux.

H 9Bis

Lait infantile bio produit par la coopérative d'Isigny Ste Mère.

F25

Les algues sont récoltées en Bretagne, lavées à l'eau de mer et conservées dans le sel. Nous fabriquons ensuite toute une gamme de spécialités alimentaires à base d'algues. Nous venons fêter les 20 ans de la société avec vous.

G26

Râpe mandoline Borner Allemagne originale.

E 0b

Boulangerie Biologique. Premier prix au Concours National du Pain Bio de France.

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