En attendant la liste 2019, retrouvez ci-dessous les exposants de l’édition 2018 du salon Marjolaine :
ALIMENTAIRE
Nous somme des apiculteurs espagnols, nous produisons et vendons des miels bio, des cosmétiques au miel bio et de l'huile d'olive bio.
Fabrication et commercialisation de fromages de Brebis AOP Ossau Iraty et fromages de brebis issus de l'agriculture biologique + salaisons
Fruits de Corse : clémentines, cédrats, noisettes, amandes, avocats, citrons, miel de Corse.
Fabrication de nougats blancs et noirs, riche en miel, pâte d'amande à 60% d'amande, calissons de Provence, corquets au petit épeautre, pain d'épices, fruits confits, fruits secs, macarons, biscuits.
Les Anis de Flavigny sont composés d'une graine d'anis verte (Pimpinella Anisum), du sucre, un arôme naturel et selon les goûts, un extrait de la plante en plus.
Miels fermiers et biologiques issus de terroirs gascons sélectionnés, propolis bio, pollen bio, gelée royale bio
Fromage Appenzeller produit à l'Est de la Suisse au pied de l'Alpstein proche du lac de Constance. Production limitée à 3 cantons pour conserver ses spécificités ancestrales. Son goût unique et incomparable est dû à sa recette.
Un Bar à Jus sur-vitaminé avec des fruits et légumes frais 100% biologiques pressés sur place. Sirotez et dégustez des noix de coco fraîches bio, réchauffez-vous avec une infusion "Lait d'Or" et remplacez le café par le "Jus des Braves" un shooter pimenté !
Exploitation familiale de production de sel et fleur de sel sur la presqu'ile de Guérande. Sels aromatisés. Fleur de sel et sel marin IGP. Salicorne, Moutarde à la Salicorne, Gomasio.
Infusions ayurvédiques élaborées par le Vaidya Narendra Das et produites en France. Nos infusions sont vendues au sachet, réduisant ainsi les emballages
Chocolatier - Tablettes de chocolat noir, lait et blanc agrémentées. Poudre de cacao nature et sucré.
Les barres nutritionnelles Baouw! sont pour les sportifs et pour tous ceux qui recherchent un snack sain. Développées à Annecy par 4 passionnés de sports Outdoor elles sont sans gluten, vegan, sans sucres ajoutés et cuisinées en cuisson crue. Baouw! c’est exclusivement des fruits, légumes, fruits secs, oléagineux, cacao équitable, plantes et épices.
Apiculteur récoltant, miel de l'ariège, printemps, acacia, forêt, tilleul, tournesol, sarrasin, lavande de Provence.
Pains d'épices (13 variétés). Recettes originales, gâteaux bretons, moelleux aux amandes et au chanvre, kouign Amann, nougats tendres miel et amandes, caramels au beurre salé, miels rares et fins, cidre breton.
La cuisson basse température à l'étouffée, à la vapeur, au bain-marie, au four, garantie à vie !
Le Berkey est un purificateur d'eau par gravité. Il est autonome, économique, écologique, efficace, flexible. Il permet de traiter les eaux de distribution et les eaux brutes. Il rend à l'eau sa pureté et son goût originel.
Redécouvrir le bicarbonate, l'ortie, le pissenlit, ces produits de base utilisés par tous. Bicarbonate, percarbonate, acide citrique, ortie pissenlit, prêle, charbon actif, livre ortie, bicarbonate.
Brasserie du Vercors. Production commercialisation de boissons et de nourritures innovantes Bio.
Culture et fabrication d'aromates et épices déshydratés (flacons et sachets, potages déshydratés en sachets, riz accommodés, taboulé, court-bouillon)
Producteur de champignons biologiques depuis 20 ans en Touraine. Shiitaké, Maitaké, Reishi, Héricium, Pleurotes, Nameko, Pholiotes etc...
Biscuiterie Artisanale: biscuits sucrés et salés, pâtes à tartiner, barres de céréales.
Les blenders sous vide REMY vous permettent de réaliser des préparations délicieuses tout en préservant les vitamines et nutriments des produits frais utilisés.