Présentez CLOT et Fils en quelques mots
Notre exploitation familiale est située dans la Drôme, au pied du Vercors, dans la zone d’Appellation d’Origine Protégée AOP NOIX DE GRENOBLE.
Depuis plus de 35 ans, nous vous présentons sur le salon MARJOLAINE notre production de noix et ses dérivés avec le souci de toujours apporter à notre clientèle une qualité optimale.
Pour cela, nos noix sont produites en BIO depuis 1975 et l’ensemble des produits que nous vendons sont certifiés par ECOCERT.
De plus, nous apportons comme toujours un soin très particulier depuis la récolte jusqu’au tri final pour que la noix garde toutes ses qualités naturelles (notamment ses acides gras poly-insaturés, cuivre, zinc, potassium, magnésium, fer…).
Compte tenu que nous sommes PRODUCTEURS, nous ne faisons que 2 salons par an (MARJOLAINE et VIVRE AUTREMENT en Mars).
Que proposez-vous sur le salon ? Produits phares ? Des remises sur le stand ? Des nouveautés ? Ateliers ou conférences ?
Depuis plus de 35 ans, nous vous présentons sur le salon MARJOLAINE notre production de noix et ses dérivés : cerneaux, huile, apéritif Vin de noix, noix pralinées, carré et barre aux noix.
Parlez nous de votre relation avec le salon
Nous sommes très attachés au salon Marjolaine car c’est une relation très ancienne (1 ere inscription en 1989) mais aussi parce que nous croyons énormément à la relation producteur/consommateur qui se dégage de ce type de salon. En effet, cela permet une fidélité et une connaissance du producteur et de ses clients tout ceci autours de produits bénéficiant du meilleur rapport qualité/prix en limitant les intermédiaires.