Présentez La Borda d’Ambrosi en quelques mots Nicolas, Stéphanie et leurs enfants vous souhaitent la bienvenue à la Bòrda d’Ambròsi : une apiculture fermière, biologique et familiale, en Occitanie. Découvrez avec nous une apiculture que nous voulons vivre, autant que possible, comme une coopération. Notre famille s’engage au quotidien dans cette interdépendance entre les abeilles,…

Présentez The New Botanist en quelques mots #Une passion dévorante pour la botanique et la nature The new botanist® est né de l’envie d’avoir un jardin vivant. Pouvoir y observer les pollinisateurs (petites abeilles, syrphes, papillons, coccinelles, …) est un rêve d’enfant. Trouver ces plantes pour mon jardin a été laborieux et pour moi, un…

Présentez La Bombilla en quelques mots L’aventure La Bombilla commence en 2017, lorsque l’un des fondateurs découvre le maté en voyageant à travers l’Amérique Latine et spécialement en Argentine, où le maté est une véritable institution. Fin 2018, les premiers produits sont lancés en France. Si l’effet énergisant convainc immédiatement, le maté traditionnel est jugé…

Présentez Biorevola en quelques mots Depuis 2024, Biorevola est la marque portée par la petite entreprise Soreda Diet basée à Annecy (Haute-Savoie). Elle incarne une approche authentique de l’alimentation biologique sans gluten salée (gressins apéritifs, pâtes…) et sucrée (cookies, gâteaux, galettes des rois…). En octobre 2024, Amy et Luc Charnay reprennent ensemble les rênes de…

Présentez Télito en quelques mots Nous sommes Fabienne et Marie Liotté (mère et fille), associées en 2019 pour lancer notre propre marque de chaussures barefoot éco-responsable : Télito. Depuis avril 2021 nos chaussures sont commercialisées dans notre boutique de Carpentras, sur notre site internet et sur des salons bio partout en France. Que proposez vous…

Présentez Domaine YLB en quelques mots Nous sommes producteurs de vin vivant dans le Languedoc. Né au cœur du vignoble héraultais, le domaine YLB (Yann Le Bouler) se situe aux portes de Béziers dans le Languedoc. Le domaine qui s’étend sur 6,5 ha est implanté sur des terrasses villafranchiennes constituées de terres rouges et de galets roulés.…

Présentez La Fabrique de Thom en quelques mots Biscuiterie artisanale ardéchoise et engagée ! Conçus avec amour dans notre fabrique en Ardèche, nos biscuits sont savoureux, car avec des produits de caractère au goût irrésistible. Toute la gamme est certifiée Nature&Progrès et labellisée AB. Nos biscuits sont bien plus digestes, grâce aux blés paysans (nous…

Présentez l’Âge du Cuir en quelques mots Bienvenue à L’Âge du Cuir ! Mais qu’est-ce que « l’Âge du Cuir » ? Une sombre période préhistorique oubliée ? Non, bien au contraire ! C’est une alternative pour construire un monde meilleur. Nous entrons dans une nouvelle ère, où la surconsommation doit céder la place à…

Présentez Domaine du Mortier en quelques mots Notre domaine, composé de 16 hectares, est situé au nord de l’AOC Saint Nicolas de Bourgueil en lisière de forêt. Nous nous attachons à préserver notre terroir et celui des générations futures. Dans les vignes, notre méthode de culture interdit tout recours à un produit chimique de synthèse…

Présentez Mohair du Larzac en quelques mots Nous sommes éleveurs de chèvres Angora sur le plateau du Larzac en Aveyron. Nos chèvres produisent un mohair d’une grande douceur et sont élevées dans le respect du bien être animal. Elles pâturen dehors toute l’année. Après chaque tonte, nos produits sont confectionnés dans un atelier à Castres…

Présentez La Mandorle en quelques mots La Mandorle est une société familiale créée en 1989 par Arnaud Vannier Moreau, accompagné de son fils Guillaume Vannier Moreau, qui ont toujours eu pour but de faire évoluer de façon positive les modes de consommation, vers une alimentation plus saine, plus respectueuse de l’environnement et plus nutritionnelle, en…

Présentez Milefolia en quelques mots Basée en Haute Provence, Milefolia réunit un couple de cueilleurs-artisans passionnés par les plantes sauvages. L’activité repose sur la récolte manuelle, l’observation du milieu naturel et la transformation artisanale en soins botaniques (soin de la peau et compléments alimentaires). Chaque produit valorise la richesse du végétal local et s’inscrit dans…

Présentez Maison Gaborit en quelques mots Agriculteur et transformateur 100% bio depuis 1979, Bernard et Geneviève Gaborit ont choisi la vache Jersiaise pour la qualité exceptionnelle de son lait et une fabrication traditionnelle pour préserver ses bienfaits. Aujourd’hui leurs enfants continuent de porter les valeurs d’une agriculture biologique plus exigeante, respectueuse et qualitative. Tous nos…

Présentez Les Petits Savonneurs en quelques mots Les Petits Savonneurs, c’est des cosmétiques bio et artisanaux avec 100% d’ingrédients frais brut et utiles et sans conservateurs ! L’idéal pour prendre soin de la peau de toute la famille : de 0 à 122 ans. Formulés dès la naissance et adaptés aux peaux les plus sensibles…

Présentez Coopérative de sel de Noirmoutier en quelques mots Nous avons créé un coffret ludique pour créer ton propre sel ! Envie d’une expérience unique, créative et made in Noirmoutier ? Do It Your Sel est bien plus qu’un coffret : c’est une invitation à plonger dans l’univers fascinant des marais salants, à la découverte…

Présentez le Domaine Monbouché en quelques mots Je suis Fanny MONBOUCHÉ, vigneronne de 5ème génération ! dont 3 en Bio (depuis 1970). 27ha de vigne en AOC Bergerac (Blanc, Rouge et Rosé) et MONBAZILLAC. Nous travaillons à ce jour avec 8 cépages différents, 4 en rouge (Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon et Franc) et 4 en…

Présentez Soana Nature en quelques mots Suite à une longue période de vie à Madagascar, Amandine la fondatrice a souhaité valoriser les produits de bien-être naturels de Madagascar en Europe afin d’apporter une source de bien-être à la fois à ses clients mais aussi en sourçant équitablement ses produits.      Que proposez-vous sur le…

Présentez La Ferme de Blayac&Co en quelques mots Nous sommes 2 maraîchers passionnés de cultures BIO et de cuisine végétale. Nous cultivons nos fruits et nos légumes sur les contre-forts SUD du LARZAC. Nous venons à Paris pour vous faire déguster nos saveurs vegan, sucrées et salées, mais aussi les produits originaux de notre chocolaterie.…

Présentez Le Comptoir d’Herboristerie en quelques mots Préparation, transformation et négoce de plantes aromatiques et médicinales.      Que proposez-vous sur le salon ? Produits phares ? Des remises sur le stand ? Des nouveautés ? Ateliers ou conférences ? Ventre en vrac de plantes aromatiques et médicinales.   Parlez nous de votre relation avec…

Présentez Biodynamizer en quelques mots Dynamized Technologies est une entreprise belge pionnière dans la dynamisation de l’eau par biomimétisme. Notre appareil, le Biodynamizer, transforme l’eau du robinet en une eau comparable à une eau de montagne, plus vivante et agréable à boire. Sans électricité ni produit chimique, le Biodynamizer reproduit le cycle naturel de l’eau…

Présentez Zalg en quelques mots Zalg a pour mission d’accompagner la transition alimentaire vers un modèle plus sain, durable et gourmand. Créée à Vannes en 2021 par une équipe passionnément tournée vers la mer et en quête de nouvelles saveurs, l’entreprise développe une cuisine créative de l’algue à la française afin de leur donner la…

Présentez Champagne DEL’OZART en quelques mots Nous sommes une exploitation familiale depuis 9 générations de vignerons, travaillant un domaine de 8,6ha sur les communes de Vincelles et Verneuil en vallée de la Marne, et chaque génération le fait évoluer à sa mesure.   Dans notre démarche de responsabilité environnementale et de protection de la santé…

Présentez Ardecho07 en quelques mots C’est au travers de nos rencontres et de nos voyages que nous avons créé avec ma moitié une marque vêtements en coton bio. Nous désignons nos logos, avec un esprit écologique mais poétique !   Que proposez-vous sur le salon ? Produits phares ? Des remises sur le stand ?…

Présentez Evanescence de l’Olivier en quelques mots Je m’appelle Ahlem, artisane passionnée de bois d’olivier. Avec ma famille en Tunisie, nous travaillons ce bois millénaire de manière traditionnelle, dans le respect de la Nature. Chaque pièce est façonnée à la main puis terminée avec soin dans mon atelier en Alsace. Mon histoire est celle d’un…

Présentez Bio Cohérence en quelques mots Le premier label pour une agriculture paysanne 100% Bio 100% France. Bio Cohérence est un label bio français porté par un collectif de producteurs, d’artisans, d’entreprises, de magasins bio et de consommateurs. Avec son cahier des charges exigeant et un contrôle rigoureux, Bio Cohérence offre des garanties qui vont…

Présentez L’Entropie en quelques mots L’Entropie est une distillerie à échelle humaine qui place le respect du vivant au cœur de sa démarche. Les spiritueux sont réalisés dans l’intimité de l’atelier en utilisant les techniques conjuguées de fermentation, de macération, de distillation et d’élevage. Installée en altitude sur le Vercors, la distillerie bénéficie d’un territoire…

Présentez Les Sirops du Barbu en quelques mots Les Sirops du Barbu, c’est une gamme artisanale bretonne, créée avec amour et convictions. Nos sirops mettent à l’honneur épices et plantes sauvages, pour sublimer vos boissons, desserts et plats salés avec une touche d’originalité. Découvrez aussi notre concentré de gingembre artisanal, idéal pour les amateurs de…

Présentez Le Rucher des Walkyries en quelques mots Je me suis installé en 2020 au cœur des Monts d’Ambazac à Saint Sylvestre, en Haute-Vienne, apiculteur passionné, c’est avec 300 colonies que je partage ce territoire forestier, sauvage, l’un des derniers encore préservés des pesticides. Je pratique une apiculture sédentaire, sans aucune transhumance, profitant des nombreuses…

Présentez Politis en quelques mots Défricher les idées / Nourrir les combats Politis est un média généraliste indépendant, qui propose depuis près de 40 ans un point de vue analytique et engagé sur l’actualité : politique, écologie, société, idées, culture, intersections… Politis paraît chaque semaine en version magazine papier, et propose chaque jour un nouveau…

Présentez Agri CPS en quelques mots AGRI CPS est une entreprise spécialisée dans le décorticage de grain en agriculture biologique. L’entreprise a été créée en 2005 et compte aujourd’hui 13 salariés. Celle-ci est basée dans l’Oise à Bonneuil-les-Eaux, à mi-distance entre Amiens et Beauvais.   L’entreprise a fondé un réseau d’agriculteurs biologiques principalement localisés dans…