Présentez La Borda d’Ambrosi en quelques mots
Nicolas, Stéphanie et leurs enfants vous souhaitent la bienvenue à la Bòrda d’Ambròsi : une apiculture fermière, biologique et familiale, en Occitanie.
Découvrez avec nous une apiculture que nous voulons vivre, autant que possible, comme une coopération.
Notre famille s’engage au quotidien dans cette interdépendance entre les abeilles, la nature et les hommes, au croisement des coteaux du Haut Entre-Deux-Mers et de la forêt des landes de Gascogne, et jusque dans les montagnes pyrénéennes.
Nous conduisons autour de 300 ruches de production et des centaines de ruchettes de renouvellement, dans le respect des principes de l’apiculture biologique, et notamment chez Nature & Progrès.
Que proposez-vous sur le salon ? Produits phares ? Des remises sur le stand ? Des nouveautés ? Ateliers ou conférences ?
La synergie entre des colonies d’abeilles préservées et cette diversité de terroirs au cœur des coteaux de Garonne, des Landes de Gascogne et des Pyrénées, nous permet de produire jusqu’à une dizaine de miels bios de crus fermiers tels que les miels d’acacia, les miels de bourdaine, les miels de tilleul et de rhododendron de montagne, les miels de châtaignier, les miels de bruyère cendrée et de bruyère callune, le miellat de forêt et autres toutes fleurs sauvages…
Nous récoltons également du pollen et de la propolis biologiques pour leurs grands bienfaits pour la santé humaine.
Nous transformons les productions issues de nos ruches en miels arrangés délicieux et bienfaisants (gingembre, citron, curcuma, pollen et propolis, etc…), et aussi en cosmétiques de grande qualité (baumes, sticks à lèvres, savons divers,…)
Contactez nous via notre site internet pour demander un bon de réduction de 10% pour le salon !
Parlez nous de votre relation avec le salon
Nous participons chaque année au salon depuis longtemps (2010) et avons traversé fidèlement et solidairement avec lui tous les aléas historiques (attentats, incendies, covid, crise du bio) sans désistement. Nous sommes très attachés aux organisateurs et à nombre de clients avec qui notre relation est vraiment amicale et chaleureuse.