Présentez Chateau Larchère en quelques mots
Thierry Baudry, paysan-vigneron Bio depuis 1989, adhérent à la mention Nature et Progrès. J’accompagne mon vignoble dans le respect des terroirs et de sa biodiversité, profitant de la faune auxiliaire et de la flore spontanée pour donner au terroir toute son expression.
Après une cueillette manuelle, les vins révélés dans mes chais sont honnêtes et authentiques. Pas d’artifices œnologiques. Chaque millésime est le reflet de l’année.
Que proposez-vous sur le salon ? Produits phares ? Des remises sur le stand ? Des nouveautés ? Ateliers ou conférences ?
Nous proposons une grande gamme de Bergerac, Monbazillac et Saussignac mais aussi des vins plus surprenants avec notre gamme d’Atypiques : des blancs secs, clairet, vins de macération. Il y en a pour toutes les papilles.
Produit phare : Monbazillac 2019 médaillé d’or, pas très liquoreux avec une belle et grande complexité aromatique
Remise sur le Bergerac Rouge 2015 cuvée Terroir : pour 5 bouteilles achetées, la 6eme offerte.
Parlez nous de votre relation avec le salon
Marjolaine est le salon bio de référence avec le pôle Nature et Progrès. Son format raccourci nous permet d’y être présent. Nous avons eu une bonne expérience en 2023, et réitérons notre venue cette année.