Présentez-vous en quelques mots 

Flore en Thym est une jeune entreprise innovante spécialisée dans la cueillette, la transformation et la commercialisation de plantes aromatiques et médicinales sauvages Bio

Parlez-nous des valeurs que vous défendez

– Plantes sauvages cueillies de façon traditionnelle à la main et à la faucille
– Rémunération équitable des cueilleurs
– Respect des propriétaires
– Respect de la ressource et des équilibres naturels
– Préservation des savoirs traditionnels locaux
– Traçabilité, HACCP…

Que proposez-vous sur le salon?

– Plantes sauvages en vrac : gamme de 5 thyms différents, romarin, lavande fine et lavande aspic, sarriette, fenouil, laurier, bouquets garnis, mélanges…
– Produits finis : sachets de plantes, confits et sirops de plantes, sels aromatisés…

 

Parlez-nous du salon Marjolaine et de votre relation avec ce salon

C’est le premier salon qui nous a donné une chance de tester si nos produits et notre démarche rencontraient un accueil positif de la part du public, ce qui fut le cas !