Le maraîcher bio qui cuisine ses légumes 🎃
Il y a quelque chose de profondément réconfortant dans la cuisine de Didier Albouy. Maraîcher bio, il ne se contente pas de cultiver ses légumes — il les cuisine aussi, avec simplicité et authenticité.
Une soupe de potimarron onctueuse et veloutée qui réchauffe le corps et l’âme, une pomme de terre au four fondante comme on les aime, et un dessert au potimarron qui surprend et conquiert même les plus sceptiques.
Du champ à l’assiette, en passant par les mains du maraîcher lui-même — difficile de faire plus court comme circuit ! 🌿🍂
