La Mandorle, Présentez-vous en quelques mots (l’activité, votre histoire, vous et/ou l’équipe)
La Mandorle est spécialiste du Lait d’Amande de haute valeur nutritionnelle depuis 1989.
Fabricant français, expert en nutrition bio-végétale, La Mandorle conçoit, développe et fabrique ses produits dans une démarche d’innovation continuent et d’optimisation nutritionnelle pour offrir des produits de haute valeur nutritionnelle, écologiques et de haute tolérance, à destination des consommateurs en recherche d’alternatives végétales à forte valeur ajoutée, soucieux de leur bien-être et de notre environnement.
Quelle est votre plus-value écologique ?
La Mandorle développe des produits respectueux de la santé du consommateur et de l’environnement. Nos laits d’amande en poudre instantanée et notre nouvelle gamme de boissons végétales s’inscrivent dans cette démarche écologique.
Ecologique car nous limitons notre impact carbone lors du transport. En effet, une boîte de 400g de poudre permet de reconstituer jusqu’à 5L de boisson liquide, voire 10L pour les formats familiaux de 800g.
La gamme vrac va encore plus loin que le concept initial. 1 sachet de 1kg permet de préparer jusqu’à 12,5 litres de boisson végétale, juste avec de l’eau, soit une économie de plus de 12 emballages de briques UHT ! Avec ce concept de boissons végétales en vrac, finis les emballages superflus !
Une démarche écologique que l’on retrouve aussi au niveau de la durée de conservation de nos laits d’amande. Notre poudre instantanée se conserve entre 18 et 24 mois, et 6 à 8 mois après ouverture.
Pourquoi participez-vous au salon Marjolaine ?
Ce que nous aimons à Marjolaine, c’est de pouvoir être en contact direct avec les consommateurs bio pour leur présenter nos produits, répondre à leurs interrogations et comprendre au mieux leurs besoins.
Marjolaine est donc pour nous un moment de partages et de rencontres avec les consommateurs, mais aussi avec les autres producteurs. Nous avons hâte de l’édition 2022 !