Du champ à l’assiette, certifié avec passion 🌱
Derrière chaque assiette de la Ferme de Blayac, il y a des maraîchers passionnés qui transforment eux-mêmes leurs légumes, pour vous proposer une cuisine du terroir généreuse et végétale : une truffade fondante comme en Auvergne, des frites-allumettes bio croustillantes à souhait, des falafels et galettes végétariennes bien parfumées, des bricks craquantes courgette-menthe ou pomme de terre-curry-gingembre qui réveillent les papilles, des salades composées fraîches et colorées, et pour finir en douceur, des jus de raisin et de pomme de la ferme et des desserts de fruits de saison.
La ferme dans votre assiette, tout simplement. 🥔🌿
