Marc Dufumier, agronome et enseignant-chercheur français, spécialiste des systèmes agraires et de leur évolution. Il a notamment dirigé la chaire d’agriculture comparée et de développement agricole à AgroParisTech de 2002 à sa retraite en 2011, auteur de La transition agroécologique. Qu’est-ce qu’on attend ? (Terre Vivante, 2023), De la terre à l’assiette (Allary Editions), L’agroécologie peut nous sauver (Actes Sud, 2019).