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ALIMENTAIRE

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Stand: G18
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Miels et produits de la ruche

Stand: G19
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Récolte et transformation d'algues en Bretagne Produits alimentaires 100% bio et 100% végétal

Stand: G20
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Fromage Appenzeller produit à l'Est de la Suisse au pied de l'Alpstein proche du lac de Constance. Production limitée à 3 cantons pour conserver ses spécificités ancestrales. Son goût unique et incomparable est dû à sa recette.

Stand: G21
Description:

Torréfaction artisanale basé dans l'Ain qui torréfie de manière artsanale une quinzaine de cafés de provenance bio et équitable. Propose en plus de la vente en grains ou moulu sur place et de la dégustation. Une dosette bio compostable réalisée avec des matières 100% bio sourcées compatible Nespresso. Son nom: "La Dagosette".

Stand: G22
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Vente de fromages affinés d'Auvergne, Corrèze, d'Avignon, et de Lozère. (Vaches, brebis)

Stand: G23
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Vanille Bonbon naturelle bio de Madagascar et ses dérivés

Stand: G24
Description:

Moulins à meules de pierre. Extracteurs de jus. Boîte en fibre de bouleau. Moulins à graines de lin, moulin de table à sel, poivre, herbes.

Stand: G26
Description:

Truffes fraîches blanches et noires. Truffes entières. Lamelles de truffes entières. Sauce truffe. Pure truffe. Huile de truffe blanche avec lamelle

Stand: G27
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Magasins de produits biologiques et écologiques à Paris et Région parisienne.

Stand: G29
Description:

Ferme apicole bio de 100 ruches en extensif et apiculture douce dans le massif protégé du Morvan. Fabrication de pain d'épice et gâteaux Bourguignons. Gîtes ruraux

Stand: G30
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Confitures bio, pâte à tartiner bio à propriété santé, bien-être.

Stand: G30bis
Description:

Apicultrice productrice gelée royale française charte GRF-GPGR. Miels et propolis

Stand: G31
Description:

Vente de poissons sauvages fumés.

Stand: G33
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Agriculteur en biodynamie dans la région Ligurie - Italie.

Stand: G37
Description:

Restauration végétarienne.

Stand: H10
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Gaspajoe est la marque pionnière en France de la bouteille en inox saine et durable et d'autres solutions zéro déchet. Gamme de produits haut de gamme en inox (bouteilles, pailles, gobelets).

Stand: H15
Description:

Miels biologiques fermiers issus de terroirs gascons sélectionnés, propolis bio, pollen bio, gelée royale bio, cosmétiques bio à base de produits de nos ruches.

Stand: H17
Description:

Cueillette et transformation de plantes aromatiques et médicinales sauvages des garrigues du Sud de la France.

Stand: H18
Description:

Chanvre biologique : graines décortiquées, huile, farine et produits dérivés (chocolat, pâtes, galettes). 100% France, 100% transformé en Bretagne. Vegan et sans gluten.

Stand: H19
Description:

Transformateur de châtaignes, marrons et autres fruits.

Stand: H19bis
Description:

Conserves issues de la pêche durable et à petite échelle

Stand: H20
Description:

Univers de la conservation sous-vide des aliments pour organiser les repas à l'avance. Univers du bain dérivatif lié avec une bonne alimentation.

Stand: H21
Description:

Arboriculture en Biodynamie - transformation de jus de fruit distillation - micro brasserie - production vinaigre - sirops - confitures fruits - miel - pommes de terre

Stand: H23
Description:

Producteur de thés et infusions depuis 1859. Entreprise basée au coeur de l'Auvergne, en Haute-Loire. Tous nos produits sont certifiés biologiques. Plusieurs sont certifiés Max Havelaar. Obtention du prix de l'usine durable.

Stand: H24
Description:

Entre mer et montagnes Corses, depuis 1971, produits du domaine agricole familial: confitures, terrines de porcs nustrali, biscuits secs. Eleveur sélectionneur de porc corse, charcuterie crue d'exception en AOP.

Stand: H26
Description:

Vente de produits d'érable bio et ses dérivés bio. Sirop d'érable du Québec, canneberges séchées bio, soda biologique au sirop d'érable.

Stand: H27
Description:

Restaurant vegan, alimentation vivante, graines à germer, germoir, extracteur de jus, déshydrateur.

Stand: H27
Description:

Restaurant vegan, alimentation vivante, graines à germer, germoir, extracteur de jus, déshydrateur.

Stand: H28
Description:

Huile d'olive de Grèce (Crète, Péloponnèse), miel de thym, olives de Kalamata, confitures de mandarine, confitures de bergamote, tisane grecque, tomates séchées au soleil, vin de Mytilène, jus de grenade, pistaches.

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