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Retrouvez ci-dessous la liste des exposants de l’édition 2018 du salon Marjolaine :
Celle-ci sera mise à jour régulièrement avant le salon.

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A 1 - Région Centre

Viande de porc, charcuterie et agneau.

A 2 - Région Centre

Producteur de plantes médicinales, auxiliaires de cuisine, sirop, poudres de plantes.

A 2bis - Région Centre

Producteur de champignons biologiques depuis 20 ans en Touraine. Shiitaké, Maitaké, Reishi, Héricium, Pleurotes, Nameko, Pholiotes etc...

A 3 - Région Centre

Paysan confiturier et vinaigrier avec une production de fruits fleurs et plantes et transformation à la ferme en confitures, jus, condiments et vinaigres en Agriculture Biologique.

A 4

Nous révélons le pouvoir caché des fruits grâce à des recettes secrètes, saines et innovantes. Gourmands, énergétiques et naturels, nous vous proposons des recettes bio, vegan et sans gluten pour le petit déjeuner, l'apéro ou une pause énergétique.

A 4bis

Préparations à base de légumes : persillade, pistou, poivronnade, purée...

A 5 - Région Centre

Tablettes de chocolat Noir - Lait - Blanc

A 6

Apiculteur du Pays Basque, nouveau produit pour 2018. Embal'VERT, l'emballage alimentaire réutilisable, fabriqué avec amour, à partir de coton biologique infusé de cire d'abeille, de résine d'arbre et d'huile de jojoba.

A 7 - Région Centre

Safran en filaments, en poudre, flan safrané, gâteau de semoule safrané, crème brulée safranée, crème anglaise safranée, sirop de safran, miel au safran, pâtes au safran,vinaigre de safran.

A10

Fabriqué en France et 100% bio, Moulin propose depuis 1932, une large gamme de produits de Boulangerie : pains frais au levain, pains précuits et pousse lente..., ainsi que des innovations en Pâtisserie : madeleines et mini muffins

A11

Dattes fraîches de Bam.

A12

Céliane propose une large gamme de produits bio, sans gluten et gourmands : madeleines, muffins, biscuits, petit déjeuner, plats cuisinés, panification

A14

Epicerie, céréales, chocolat, légumineuses, gâteaux, pâtes, etc.

A15

Huiles première pression à froid de noix, noisette, cameline, oeillette, courge, sésame, tournesol, chanvre, moutarde, coco.

A17

Fruits, jus, compote, fruits au sirop, vinaigre, viande d'ovins.

A17bis

Les barres nutritionnelles Baouw! sont pour les sportifs et pour tous ceux qui recherchent un snack sain. Développées à Annecy par 4 passionnés de sports Outdoor elles sont sans gluten, vegan, sans sucres ajoutés et cuisinées en cuisson crue. Baouw! c’est exclusivement des fruits, légumes, fruits secs, oléagineux, cacao équitable, plantes et épices.

A19

Basés en Bretagne dans le finistère sud, nous récoltons depuis 25 ans nos algues au coeur d'un écosystème marin à la diversité inégalée. Toutes nos recettes sont élaborées avec des algues bio riches en minéraux, textures et saveurs que nous cusinon avec des ingrédients nobles afin de vous proposer des recettes étonnantes et savoureuses

A21

Paysan vigneron Production et commercialisation de vins BIO et Biodynamiques

A23

Restauration bio. Traiteur bio.

B 0

Fromages et salaisons bio.

B 1 - Région Centre

Vins AOC St-Nicolas de Bourgueil. AOC Bourgueil. Vin de France blanc, rosé, rouge certifié AB depuis 1998. Mention Nature et Progrès.

B 1bis

Poisson sauvage issu de la pêche responsable et communautaire avec ingrédients biologiques certifiés E.U

B 2

Domaine familial de 7 Ha de vigne en bio depuis 1999. Nous produisons toute la gamme des vins d'Alsace, les crus sont fins, droits, élégants pour la plus part secs.

B 2bis?

Importateur et distributeur de superaliments en vrac : fruits secs, fleurs, poudres et beurres alimentaires. Poudre de baobab, moringa, beurre de cacao, beurre de karité, noix du brésil, myrtilles, souchet, sucre de coco, chia

B 2ter

Spécialiste français des contenants isothermes nomades, écologiques et tendance pour infuser, boire et manger

https://sevellia.com/qwetch
B 3

Huile d'olives, miels, lupins, légumineuses, filets de Bonite et sauces tomates. Gamme sans sel ajouté. Tartinades producteurs bio du Portugal.

B 4

Concentre de grenade bio, ortie - prêle - marjolaine - millepertuis - bicarbonate de soude, acide citrique, percarbonate

B 5

Des fruits avec ou sans sucre de canne, des jus, du vinaigre et des pruneaux. Rien que des gourmandises.

B 6

Château Cajus fête ses 20 ans d'Agriculture Biologique. Nous vous proposons une gamme de vins de Bordeaux, rouges, blancs, rosés, clairets et crémants. Venez découvrir aussi nos vins natures, sans sulfites ajoutés.

B 7

En Drôme Provençale le domaine familial en polyculture et élevage, viticole et oléicole cultivé en AB depuis 1992, il est situé sur les coteaux de Mirabel depuis 11 générations. Dans ce lieu privilégié au coeur des oliveraies et du vignoble, où la diversité des paysages des Baronnies et des cultures ancestrales sont maintenues, vous découvrirez nos 2 appellations d'origine protégée du terroir des Hautes Blâches. L'olive de NYONS et le vin des côtes du Rhône Villages, notre vin sans sulfite ajouté.

 


Liste des exposants 2017

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